Schlagwort-Archiv: kochen

Vegane Ernährung in der Schwangerschaft und für das Kind

Veganismus wird immer moderner. Viele entscheiden sich für die vegane Ernährung aus ethischen Gründen, andere um die Nachhaltigkeit zu fördern und wieder Andere, weil sie mit dieser Ernährungsform am besten leben. Vegan, also der Verzicht auf alle tierischen Produkte, war lange Zeit umstritten. Da es sich durchaus schwierig gestalten kann alle Nährstoffe die der Körper […] Weiterlesen »

Zuletzt bearbeitet: 24. Mai, 2020

Informationen zur Beikost Einführung

Beikost ist ein wichtiges Thema und spielt bei der Ernährung eines Babys eine entscheidende Rolle. Ab einem gewissen Zeitpunkt genügt es nicht mehr, dass Baby nur durch Stillen oder Flaschennahrung zu ernähren. Nach und nach ersetzt feste Nahrung das Stillen bzw. die Anfangs- oder Folgemilch aus der Flasche. Doch wann ist es Zeit für die […] Weiterlesen »

Zuletzt bearbeitet: 26. Januar, 2020

Leckere Rezepte – schnell und gesund

Heute, hier und jetzt, nochmal einige Rezeptideen aus meinem Archiv der Rezeptbuch-App. Hierzu zählen einige meiner LowCarb-Lieblingsgerichte welche ich nun hier vorstellen möchte. Je nach Geschmack und eigener Vorliebe kann man diese tollen Gerichte natürlich auch um Kohlenhydrate wie Nudeln oder Reis erweitern. So erhält man eine vollwertige Mahlzeit zum Mittagessen welche auch noch in […] Weiterlesen »

Zuletzt bearbeitet: 3. Juni, 2019

Leckere Rezeptideen mit Gemüse, Käse und Fisch

An dieser Stelle möchte ich einige meiner Lieblingsrezepte vorstellen, welche ich von Zeit zu Zeit gerne mal wieder koche. Hierzu zählen Rezepte diverser Gemüse-Käse Variationen, Aufläufe, Gratin, Fisch-Gerichte sowie Logi-Rezepte. „Logi“ steht für Low Glycemic Index (niedriger Glykämischer Index), und beschreibt eine Methode zur gesunden Ernährung bis hin zur Gewichtsreduktion ohne hungern zu müssen. Hierbei […] Weiterlesen »

Zuletzt bearbeitet: 3. Juni, 2019

Leckere Rezepte für Bratlinge mit und ohne Fleisch

Einige kleine aber feine Ideen zum Mittag-, Abendessen, aber auch als Fingerfood Partysnack nicht nur für Kindergeburtstage möchte ich hier nun vorstellen. Bratlinge wie Frikadellen und Buletten mag fast jeder. Schön finde ich, dass diese sehr leicht zu kochen bzw. zu braten sind. Die Zubereitung dauert nicht länger als 15 Minuten. Dieser Umstand ist insbesondere […] Weiterlesen »

Zuletzt bearbeitet: 29. Mai, 2019

Leckere Pfannkuchen Rezepte

Eine beliebte Speise sind Pfannkuchen bzw. Pancakes und sind vom Grundrezept her Crepes sehr ähnlich. Sie lassen sich schnell zuzubereiten, sind lecker, und eignen sich sowohl als Frühstück, Mittagsessen, oder auch als Snack für zwischendurch. Basis-Rezepte für den Teig eines Pfannkuchen gibt es wie Sand am Meer. Hier möchte ich nun einige Möglichkeiten aufzeigen, wie […] Weiterlesen »

Zuletzt bearbeitet: 19. Juni, 2019

Zwischenfazit zum Thema Beikost

Heute mal wieder etwas aus dem Bereich eigene Erfahrungen. Und zwar möchte ich euch auf diesem Wege mal mein Fazit nach drei Tagen Beikost mitteilen: Unsere Tochter scheint es spannend zu finden. Allerdings möchte Sie sich nicht wirklich füttern lassen. Sie mag den Löffel lieber selbst halten und versucht dann, den Brei wie bei einem […] Weiterlesen »

Zuletzt bearbeitet: 1. Juli, 2019